hirojunnのピンボケ日記

日常の生活の備忘録 食事や散歩の写真など

2016-10-01から1ヶ月間の記事一覧

バターロールの生地で丸パン

バターロールの生地で丸パンを焼きました フワッフワに出来上がりました。 ちょっと小さめなのです。 食べ過ぎないようにと思ったのですが、 かえって食べ過ぎてしまうかも 丸くしたのは面倒くさいから と言いたいのですが それは口実で 実は 実は あのバタ…

やっと

散歩に行く時間が遅いようで 咲いた オシロイバナ に 会えなくて いつも蕾だったのですが やっと会えました コンビネーションにも いつもはこんな感じで

今日の富士山

めったに行かない朝の散歩 でも偶然にも今日行ってきました、 富士山の初冠雪に遭遇いたしました でもやはり富士山は遠いですね うっすらとしか見えませんでした 自分の目では、もう少しはっきりと見えたのですが ちょっと編集してみました なれないので下手…

見極めが

一斤半の食パンを作ったのですが 蓋を使わない山形パンにすれば、いい加減で出来上がるのに 今回は、二つきで、四角く 二次発酵の具合が 発酵しすぎるとカクカクだし 足りないと、丸っぽい で 今回は 出来上がりは、お見せできないので、カットしたところを …

時期がズレましたが

ゴムの木の根っこが、土の上まで、鉢の下まで、伸びきってしまったので 植え替えをしました。 ちょっとこれから、寒きなってしまうので、 大丈夫か心配ですが・・・。 葉っぱが黄色くなっている 春まで、頑張ってくれるといいにですが

次から次と手がでなす

(株)C&Fロジホールディングスから優待品が 旧 名糖運輸(株) 今年は、あとひき豆だけでした この、お豆 中がピーナツで、 外側の 生地とのバランスがちょうどよく 本当に 次から次と手がでてっしまう、 キリのないお豆なのです でもでも 今年は あれ〜 箱…

ただいま準備中 ですか?

グリーンアップセンターの事務所の 裏庭の方に、菊がキレイに手入れされていました 菊の展示会の準備でしょうか、 今年はまだ予定が書かれていないのですが 菊を見ると 秋だなと思います

朝顔? 琉球朝顔(オーシャンブルー)かな

直径10センチ ほどある朝顔 いやお昼頃だから昼顔 調べたら どうも琉球朝顔のよう 爽やかな色の とっても大きなお花 公園の遊歩道の道端に 時間で色が変わるのでしょうか 咲き終わったものや・蕾は 紫色しているのですが

煮卵

ゆで卵を茹でる時って 最低でも3つ 5個位茹でてしまいます 使うのは1個 このような場合が多いのです 今回は、残りは 煮卵に 醤油・みりん でたれを作れば良いのですが それも面倒くさくなって つゆの素を使用 ちょっと薄めて、煮冷まして、漬け込む うど…

白バラが満開でした

また近所のバラ園に行ってきました 今年は、秋バラはダメかと思っていたのですが 毎日通いつめたいほど、きれいに咲いていました 白バラ 本当に真っ白でした 清楚できれいですね 空に向かって、 ちょうど 雲が切れて、空は真っ青でした

大根のサラダ

ブリの照り焼きの副菜として、 少し合わないのですが(少しどころでは無い??) 煮物のも飽きたので大根のサラダです 大根 きゅうり ホタテの缶詰 3品を マヨネーズで和える 簡単なのですが、私は、大好きなのです ホタテの缶詰の代わりに シーチキンなど…

薄切り肉で

ビーフシチューを作りました あれ〜 ジャガイモばかり お肉も入っていますよ 薄切り肉ですが 年寄りなもので、噛み切れません(言い訳です) お肉も入ってますでしょ マグロの残りでランチ 昨日の話です

まさにトランペット

お天気が良いので、富士山が見えるかなぁ 公園に行ったのですが、残念 空は真っ青なのですが、 雲がかかって見えませんでした 丹沢の山々が、とても綺麗でした いつも、左側に富士山が見えるのですが でも山々が綺麗でした 1週間ほど前に撮ったものですが …

たまには

雨が降ると寒いですね 昨日、髪をカットしてきました。 看板に 土曜・日曜・祭日のタイムサービスは、終了させたいただきます ですって 私は、カットだけなので、 300円くらいの差額なので 、いつも時間外に行きます 空いている方が良いので カットが終わ…

冬サンゴ

ふと足元を見ると。可愛い赤い実が 地面すれすれに、あったので 草かと思ったのですが 低木だそうです この白い実が、色づいていくそうです。

お尻パンが普通の丸パンでした

今日はパンを焼いたのです 丸パンを八個 そのうち四個を 真ん中を凹ませて、お尻パンに のつもりが、出来上がったのが、丸パンでした 成功したのは、一つ おまけでもう一つ 合計二個 二個失敗 色が違うのは、カメラのせい 違うカメラで写したので 白っぽい方…

忘れた頃に

5月ごろに、注文を入れておいたのが、届きました すっかり忘れていたので嬉しい限りです 奈良・和歌山産の平種なし柿です 詳しいことは。メモ書きがなかったので、わかりません ありがとうございました

秋だな

急に寒くなりました 散歩していると、野菊が道端に咲き始めました 野菊の種類名ではわかりません 野紺菊?? 菊のお花を見ると秋だなぁ

経済的に

昨日の続きです ランチ 姉に教えていただいたレシピで 昨日の刺身を醤油に漬けておいたものを 丼にしました お昼はいつも。麺類なのですが たまには変わっていいかも 夕飯は 昨日は寒かったのです 野菜を多めに あるもので、鍋です 寄せなべ のつもりがちゃ…

秋です 赤い実がなっています

変わったお花が咲いていないかなあ〜 ふと空を見上げると、綺麗な空(昨日のお話) あんまり草花、咲いていないのですよね 赤い実を見つけました ソヨゴ 色が美味しそうですね 小鳥が寄ってくるのかな 秋だなぁ〜 と感じる日でした (すみません、昨日のこと…

冷蔵庫のお掃除

昨日は、知り合いの方々が開いた写真展へ 帰りに、ちょっとスーパーへ、寄ったのですが 刺身の切り落とし・豚こま・もやし等等 何を作るか決めず、 お安いものを買ってきたのでした で 今晩のおかずは 刺身の付け合わせは、やはり和風かな と思ったのですが …

無い無いづくし

寒冷アレルギーの私は 昨日から くしゃみ続発です。集中力なし 風邪ではないので、熱はありませんが 頭は重いし、スッキリしないと言うよりは 失敗ばかりの1日でした 失敗1 これからの季節は、鍋料理ですねそれで、 おでんを作りました 小人数なので、 おで…

なかなか上達しないのですが

パンを焼きました ごまをたっぷり入れた ごまパン です まずは焼く前 一斤型の方が 分量が少なかったみたい 焼きあがった分 なんか変 食パンの方は、ちょっとおかしいですが ふんわり焼きあがりました

秋桜

キバナコスモスは 元気よく咲いているのですが 赤系のコスモスは 私の散歩コースでは、7月頃から咲いていたので もう 少なくなってきています 名前が秋桜です もう少し咲いていて欲しいものです でも 春の桜も あっとゆう間に散ってしまいますものね

レンコンのはさみ揚げ

3連休なのですね 我が家は 全然関係ないので 普段通りの生活です レンコンのはさみ揚げを作りました 評判が良かったのです。 と言っても、食べてくれる人は 一人だけですが 肉は嫌いだと豪語しているので、少し小盛りにしてみました ところが お代わりした…

ホトトギス

ホトトギス です やはり ホトトギス この時期にしか見られないのです 地味なお花なので見逃し易いのですが 見つけちゃいました 他のお花たちに混じって ひっそりと咲いていました

シュウメイギク(秋明菊)

草花も移り変わりが激しく 彼岸花も キンモクセイも アッと言う間に 散ってしまいました その代わりに 菊が咲き始めました。 今回は シュウメイギクです 咲いている花の背丈が高く チビの私は、アップアップしながら 撮った次第です 後ろ姿の方が よく撮れた…

秋バラの代わりに ローズヒップティー で

先日 近くの公園に秋バラを見に行ってきました ところが、 1〜2本しか咲いていない 秋バラ特有の 鮮やかな色を 香りを 楽しみにして行ったのに 残念 雨が多いせいだとのこと でも バラの実がたくさん実っていました ハーブティーの買い置きがあったので ゆ…

冬桜

ちょうちょが戯れている キバナコスモスを 撮影していたら 通りががりの おじさんが 『桜が咲いているよ』 と 声をかけてくださったので 『桜だよね』 桜だ〜〜 ☺️ 遠くからでは 気づかなかったのです 多分 今頃咲くのは 冬桜? おまけ 富士山 先日初雪と言…

季節先取りのカキフライとスパゲッティサラダ

1週間に一回食材を取っているのですが、 その曜日がくると恐怖です 肉・魚 が冷凍品が多いので 冷凍庫に入り切れるか いつも強引に入れちゃっていたのですが この度 冷凍庫を買っちゃいました 冷凍品を、入れ替えていたら、色々と、 出てくるは 出てくるは …

ご訪問ありがとうございました