コンビニで 鯖のおにぎり

20日の出来事

この日は、忙しかったので、お昼は　　コンビニ弁当

コンビニで、お寿司売っているのですね　　

サーモン寿司

一つしかなかったので、半分分け　　あとは、鯖のおにぎり。

　　　　　

鯖のおにぎりも初めてお目にかかりました。　今　鯖は　ブームですからね。

まあシーチキンマヨネーズ　　が出た時もビックリしましたけれど

午前中は歯医者の予約。お墓参りもしなければ。

午後からは雨の予報。　今にも降り出しそう。

いやいや降ってきまた。

大降りになる前に、無事に　お墓参りを済ませました。

そこまでは良かったのですが、

和菓子屋さんの前を通ると、寄らずにはいられなくなって、買ってしまいました。

　　　　　

おはぎ　と　とっても可愛らしいどら焼きと栗が丸ごと入った餅菓子

　　　　　

夫は、最近間食は、一切しないので、どう消費するか

悩みます。　　一つは、夕飯に食べてもらって、あとは私のおやつと冷凍庫行き。

冷凍庫に入れたのは、食べられるかな？？？

あ〜〜あ　　またまた　　甘いもの　食べ過ぎです。

焼き野菜

　　以前はレンコンは、ほとんどキンピラにしていたのですが。

最近は、焼き専門です。オリーブオイルで焼きました

　　　　

大根おろしをつけて頂きます

　　　　　

キビナゴ　　と　　　　　　　　　　　　　　冷奴です　　

　　

あと　　味噌汁と

以前作ったピーマンの肉詰め　　冷凍庫に保存しておいたものです

                    

やはり主人は、お肉が好きではないので、残していました。

今日は、天気が良かったので、朝　夫に声かけし、朝風呂に入ってもらいました。

シャワーだけですが

風呂場に暖房機が入っていないので、天気の良い日を狙って、入ってもらっています。（とっても寒がりなのです）

以前は、前日に言っておかないと、拒否されていたのですが

「では、明日天気が悪くても、入ってもらいますよ」

と、脅して以来、いきなり言っても、OK もらえるようになりました。

金沢百万石プリンピュレ

　　　

解凍しました。

アップルケーキより、甘さ控えめげ、なおかつ

カラメルソースの苦味が、　　　大人の味です。

　　　　　

解凍が待ちきれず、半解凍で　頂いちゃいました。

スポンジはしっとりで、プリンはシャーベット状で、美味しかった。

完全解凍でもいただきました。

。。。

　　　　　

焼きそば と 純日本のお惣菜

夕飯は、お昼の残りの焼きそばです。（夫のみ）

焼きそばは、昨日いや（一昨日かな）の残りの野菜炒めを

消化する為に、キャベツもやしを足して作ったものです。

　　主人は、最近食が細くなって、あまり食べないので、残ってしまうのです。

古い人間なので、「もったいないと」言って、食べてくれるのです。

　　　　　

あまりにおかずを食べないので、今日食べたのは

　　　　　　もずくの酢の物と味噌汁　のみです

鮭（味噌漬け）は残しました。明日朝ごはんのおかずになりそうです。

私の夕飯は

　　　

鮭（半分です）切干大根・いんげんの胡麻和え・もずくの酢の物・漬物

胡麻和えは、黒胡麻の方が、体に良さそうなので、最近は、黒ゴマを使って居ます。

　　　　　　　　

切り干しは、冷凍庫に残って居た　ホタテも入っています。

明日の夫の夕飯には、切り干し大根と、胡麻和えを、食していただこうと思っています。多分食べると思います。

アップルケーキ

昨日ケーキが、2品手に入れてしまいました。

アップルケーキとプリンブリュレーケーキ

プリンの方は冷凍品だったので、冷凍庫行きです。

食べる時にご報告します。

　　　　　　　　　今回は、アップルケーキ

　　　　

　　　

１センチほど。つまみ食いをしたのですが、甘〜い　　すご〜〜く甘いのです

でも、スポンジの生地が、しっとりして、美味しかった。

以前は、自分でもよく作って居たのですが、

生のままのリンゴを、スポンジの生地に、ドバーッと入れて、焼くだけですが

スポンジが、しっとりして、美味しいのです。

最近は何も作らないので、買ったものです。

　　　　　　　

１年ぶりくらいですか。ご無沙汰でした。

元気で〜す。

１年間何をしていたかと言うと、ゴロゴロです。

パンも焼いて居ません。

久々にカメラを持って、

説明書がないと、使い方が、解らない。

引っ張り出して、「フムフムフム」目次・索引でひいて、やっと　どうにか

使えるようになりました。

今年の初めから、甘いのもを制御して居たのですが、

解禁してしまったのですが、反動が大きい。マズイ・マズイ

病気になってしまう。