ふすまパン
ふすまパンを作りました。
ビタパンを、作ろうと思い、ふすまパンのミックス粉を買ったのですが
100グラム買う予定が、1キロ買ってしまい
丸パンを作ってみました。
このお粉 生地がかたいんですよね
いつもホームベーカリーで、コネはお任せするのですが
回らないのです。モーターが 壊れるのかと思うくらい。
でもどうにか、ふんわりと焼き上がりました。
今回500グラム使ったので、次回はビタパンに挑戦
久しぶりの天ぷら
もうだいぶ前から、天ぷらが食べたくて仕方がなかったのですが
夕飯の支度で、台所に立つと
面倒臭い
で ズ〜〜と 我慢していた次第です。
奥から
- ピーマン
- かき揚げ
- ナス
- しいたけ
- アジ(シソを巻いてあります)
緑が多いですね
以前は、エビとイカは 必ず揚げていたのですが
今回は、鯵です。
食べ終わったあと冷凍庫を見たら、
エビが、あったのです。
次に天ぷらを、作る日は、いつになるのかな
次回は、エビを揚げます。
シンプルパンとごまパン
いつもの型で、焼くと、
まず、半分に切って、その後スライスしていたので
今回は、久しぶりに、小さな型を使って、食パン2本焼きました。
1本は、ゴマを入れて。
やはり、具材をたくさんのせて、ピザトーストにするには、
ちょっと小さかった。