昆布〆しめさば

普通の締め鯖は　私には甘く感じられ（自分では作らないので）

でもこの　昆布〆しめさば　に出会ってからは

美味しいと思うようになったのです

この　とろろ昆布が　いいのですよね

昆布の旨みと、薄い塩味が　いい味を出してくれるのです

甘酸っぱいしめさばの味を　ピシとー引き締めてくれるのです

昨日の夕飯　🍴　　（いつもと代わり映えしません）

• しめさば
• 冷奴
• ナスとピーマンの味噌煮
• キャベツの漬物