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hirojunnのピンボケ日記

日常の生活の備忘録 食事や散歩の写真など

西京味噌漬けでホイル焼き

味噌漬けの魚で、ホイル焼きをしました。

  •   冷凍庫にたくさんつけ魚が入っている
  •   漬け魚は好きなのですが、飽きてしまった

という理由で

ホイル焼きにしてみました。

いつもは、塩胡椒でバターをのせて。作るのですが

  1.    玉ねぎ・ピーマン・人参・しめじ の野菜には塩胡椒
  2.    魚と野菜をホイルに包む
  3.    バターをのせる
  4.    グリルに入れて十分くらい

とっても簡単。

少し甘いかなと心配しましたが、とっても美味しくできました。

コンロ・グリルも汚れないので、後片付けも楽々。

 

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  • ホイル焼き
  • たまご豆腐
  • トマト
  • 昨日の残り 

 漬物つけ忘れたので、トマトで代用

 

ご訪問ありがとうございました