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hirojunnのピンボケ日記

日常の生活の備忘録 食事や散歩の写真など

レンコンのはさみ揚げ

3連休なのですね  

我が家は 全然関係ないので 普段通りの生活です

 

レンコンのはさみ揚げを作りました

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評判が良かったのです。

と言っても、食べてくれる人は 一人だけですが

肉は嫌いだと豪語しているので、少し小盛りにしてみました

ところが お代わりしたのです

レンコンのシャキシャキした歯ごたえと

肉の甘みが、ちょうど良かったらしく

何もつけずに、ぺろりと平らげていました

今回は、豚のひき肉を使いました

私は最初は、何もつけずに

二個目は、からし醤油で いただきました

 

 

ご訪問ありがとうございました