刺激されて
美味しいパンをご馳走になったので
私も作ろうと くるみパンを作りました
いつもは、レーズンも入れるのですが、今回は無し
分量は、%で計算しているので、だいたい頭に入っているはずが
しばらく作っていなかったので、忘れてました
メモを見ながら 作り終えましたが
くるみの量が、
面倒臭いので、1袋（70グラム）入れてしまいました
（レシピ集で見たら、倍近いです）
やっぱり入れすぎ
パンクしちゃいました
くるみ好きだから
成人病 の予防になるとか
まあ 今からでは遅いかも
くるみの効用
くるみは、健康に良いと今注目を浴びているオメガ3脂肪酸がナッツ類で最も多く含まれています。オメガ3脂肪酸は、細胞膜の構成要素の一つであり、体の調整物質の一つです。動脈硬化を防ぎ、コレステロール値、中性脂肪値を下げ、心臓病、がん、脳溢血・脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満など、いわゆる生活習慣病予防に効果を発揮すると報告されています。ひとつかみのくるみで、一日の摂取量に十分なオメガ3脂肪酸を摂ることができます。
