1年ほど前に買った鋼の菜切り包丁（上）
錆びやすいのが難ですが、すごきよく切れるのです。
テレビにコマーシャルではないですが、トマトもカボチャもスパスパ
切れすぎて、ちょっと触っただけでも
指を切ってしまうことが多々あるのですが
40年ほど使い込んだ三徳包丁（下）
新しいのを買っても なぜか古いのに戻ってしまう
中に鋼が埋め込んであるので、切れ味はあまり落ちていないようです。
使わずにしまいこんでいる包丁が、２〜３本 そろそろ処分しないと
昨日の献立
ぶりは照り焼きではなく、さっぱりと塩焼きで
天ぷら のオクラが急に食べたくなって
