hirojunnのピンボケ日記

日常の生活の備忘録 食事や散歩の写真など

8枚切りのつもりが

朝食に食べるには、一番飽きがこなく食べやすいパンです。 食パンを焼いたのですが バターが足りなくて、ショートニングを足して それも、ちゃんと測ったわけではなく 適当に 見た目は まずまずの出来上がり 断面も成功 味も大して変わらず(味音痴なので) …

初めて見るお花

私 お花が好きなのに、名前全然知らないのですよね。 ふたっつも見つけちゃったのです。 サンゴ花 サンゴ礁みたいですよね ちょっと変わったお花なので目のついた次第です。 最初は 菊かなと思ったのですが、葉っぱも全然違うし。 調べました。 寒さに弱いら…

ウインターコスモス

初めて目にするお花 シュウメイギクのような コスモスのような 秋桜が咲き終わった頃に咲きだすので、この名がついたとか 中心が黄色くてとても可愛らしいお花です キク科 花言葉 忍耐・もう一度愛します 暖かい地方(メキシコあたりかしら)では、一年中咲…

生姜焼き

久しぶりに食事をUPします 昨日作ったのは生姜焼きです。 普通は生姜汁を使うのですが摂れば、それだけ身につくかと 勝手に思っている次第です。 豚肉の生姜焼き ファルファレ(マカロニ)のサラダ 大根の煮物(昨日の残り) デザート(りんご) 汁物の保存…

真っ赤に

遠くから見ると、とても目立つ、真っ赤な色 ピラカンサです 小鳥たちが、たくさん 寄ってくるのでしょうね 熟した実は 美味しいのでしょうね

1日良い天気でした

日の出から時間が経っていますが、朝の空です 雲が黒っぽかったのですが 今日は、1日暖かく良い天気でした。 明日からまた寒くなるそうです。 体がびっくりしないよう気をつけなければ。

ゆっくり味わいながら

優待品二品を続けていただきました 棚田米 株式会社フコク様から頂いたものです 新潟県長岡市小国町産の棚田米コシヒカリ2㎏です お米の育成に適した寒暖の差が大きい山間の棚田で、こんこんと湧き出る清水の下、丹精込めて手作りされたお米であり、新潟県…

ダリア園 ③

しつこい ようですが お花にヤキモチを焼かれるといけないので 今回もダリアです 同じような写真ですが、ご勘弁を 町田のダリア園は今日で閉園です このカメラ人見知りが強いようで 白や黄色は苦手みたい お花に戯れている蝶々 赤系統で 致しました。 来年は…

かぶ

最近寒いので、鍋物が多く 我が家の鍋は、煮ながら食べるのを面倒臭がるので すべて、台所で仕上げていくので ごった煮です。 昨日は、かぶのあまり(前回半分しか使わなかったので 前回はコンソメ仕立ての、ポトフでしたので 今回は、鶏肉とのクリーム煮で…

ダリア園の続き

ダリアはキク科なので、 菊やひまわりに似ているのがたくさんありました まずは シュウメイギクと錯覚するくらい こちらはコスモスのよう 形は ひまわり っぽい 変わったお花も 赤い花びらの中に白い花びらが まだまだ 白や黄色 オレンジ色など このダリア園…

町田ダリア園

昨日 ダリア園に行って参りました 最近天気が悪いので、心配しましたが 無事雨も降らずに見学できました バス停より10分ほど歩き到着 園の中に入ると、大きなお花が 咲き乱れていました 私のダリアのイメージとは かけ離れていたのでびっくり フワフワ〜と…

バターロールの生地で丸パン

バターロールの生地で丸パンを焼きました フワッフワに出来上がりました。 ちょっと小さめなのです。 食べ過ぎないようにと思ったのですが、 かえって食べ過ぎてしまうかも 丸くしたのは面倒くさいから と言いたいのですが それは口実で 実は 実は あのバタ…

やっと

散歩に行く時間が遅いようで 咲いた オシロイバナ に 会えなくて いつも蕾だったのですが やっと会えました コンビネーションにも いつもはこんな感じで

今日の富士山

めったに行かない朝の散歩 でも偶然にも今日行ってきました、 富士山の初冠雪に遭遇いたしました でもやはり富士山は遠いですね うっすらとしか見えませんでした 自分の目では、もう少しはっきりと見えたのですが ちょっと編集してみました なれないので下手…

見極めが

一斤半の食パンを作ったのですが 蓋を使わない山形パンにすれば、いい加減で出来上がるのに 今回は、二つきで、四角く 二次発酵の具合が 発酵しすぎるとカクカクだし 足りないと、丸っぽい で 今回は 出来上がりは、お見せできないので、カットしたところを …

時期がズレましたが

ゴムの木の根っこが、土の上まで、鉢の下まで、伸びきってしまったので 植え替えをしました。 ちょっとこれから、寒きなってしまうので、 大丈夫か心配ですが・・・。 葉っぱが黄色くなっている 春まで、頑張ってくれるといいにですが

次から次と手がでなす

(株)C&Fロジホールディングスから優待品が 旧 名糖運輸(株) 今年は、あとひき豆だけでした この、お豆 中がピーナツで、 外側の 生地とのバランスがちょうどよく 本当に 次から次と手がでてっしまう、 キリのないお豆なのです でもでも 今年は あれ〜 箱…

ただいま準備中 ですか?

グリーンアップセンターの事務所の 裏庭の方に、菊がキレイに手入れされていました 菊の展示会の準備でしょうか、 今年はまだ予定が書かれていないのですが 菊を見ると 秋だなと思います

朝顔? 琉球朝顔(オーシャンブルー)かな

直径10センチ ほどある朝顔 いやお昼頃だから昼顔 調べたら どうも琉球朝顔のよう 爽やかな色の とっても大きなお花 公園の遊歩道の道端に 時間で色が変わるのでしょうか 咲き終わったものや・蕾は 紫色しているのですが

煮卵

ゆで卵を茹でる時って 最低でも3つ 5個位茹でてしまいます 使うのは1個 このような場合が多いのです 今回は、残りは 煮卵に 醤油・みりん でたれを作れば良いのですが それも面倒くさくなって つゆの素を使用 ちょっと薄めて、煮冷まして、漬け込む うど…

白バラが満開でした

また近所のバラ園に行ってきました 今年は、秋バラはダメかと思っていたのですが 毎日通いつめたいほど、きれいに咲いていました 白バラ 本当に真っ白でした 清楚できれいですね 空に向かって、 ちょうど 雲が切れて、空は真っ青でした

大根のサラダ

ブリの照り焼きの副菜として、 少し合わないのですが(少しどころでは無い??) 煮物のも飽きたので大根のサラダです 大根 きゅうり ホタテの缶詰 3品を マヨネーズで和える 簡単なのですが、私は、大好きなのです ホタテの缶詰の代わりに シーチキンなど…

薄切り肉で

ビーフシチューを作りました あれ〜 ジャガイモばかり お肉も入っていますよ 薄切り肉ですが 年寄りなもので、噛み切れません(言い訳です) お肉も入ってますでしょ マグロの残りでランチ 昨日の話です

まさにトランペット

お天気が良いので、富士山が見えるかなぁ 公園に行ったのですが、残念 空は真っ青なのですが、 雲がかかって見えませんでした 丹沢の山々が、とても綺麗でした いつも、左側に富士山が見えるのですが でも山々が綺麗でした 1週間ほど前に撮ったものですが …

たまには

雨が降ると寒いですね 昨日、髪をカットしてきました。 看板に 土曜・日曜・祭日のタイムサービスは、終了させたいただきます ですって 私は、カットだけなので、 300円くらいの差額なので 、いつも時間外に行きます 空いている方が良いので カットが終わ…

冬サンゴ

ふと足元を見ると。可愛い赤い実が 地面すれすれに、あったので 草かと思ったのですが 低木だそうです この白い実が、色づいていくそうです。

お尻パンが普通の丸パンでした

今日はパンを焼いたのです 丸パンを八個 そのうち四個を 真ん中を凹ませて、お尻パンに のつもりが、出来上がったのが、丸パンでした 成功したのは、一つ おまけでもう一つ 合計二個 二個失敗 色が違うのは、カメラのせい 違うカメラで写したので 白っぽい方…

忘れた頃に

5月ごろに、注文を入れておいたのが、届きました すっかり忘れていたので嬉しい限りです 奈良・和歌山産の平種なし柿です 詳しいことは。メモ書きがなかったので、わかりません ありがとうございました

秋だな

急に寒くなりました 散歩していると、野菊が道端に咲き始めました 野菊の種類名ではわかりません 野紺菊?? 菊のお花を見ると秋だなぁ

経済的に

昨日の続きです ランチ 姉に教えていただいたレシピで 昨日の刺身を醤油に漬けておいたものを 丼にしました お昼はいつも。麺類なのですが たまには変わっていいかも 夕飯は 昨日は寒かったのです 野菜を多めに あるもので、鍋です 寄せなべ のつもりがちゃ…

ご訪問ありがとうございました