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hirojunnのピンボケ日記

日常の生活の備忘録 食事や散歩の写真など

食べ物

献立て変更

54年ぶりの雪降っています。 朝方からの雪だったので、まだ積もってはいませんが 屋根の上などは白くなっています。 一昨日は、暖かく、天気も良かったのに 11月22日の夕飯 一品で、済まそうと思い 鍋ものなのですが、暖かかったので、豚汁にと思ったのです…

ゆっくり味わいながら

優待品二品を続けていただきました 棚田米 株式会社フコク様から頂いたものです 新潟県長岡市小国町産の棚田米コシヒカリ2㎏です お米の育成に適した寒暖の差が大きい山間の棚田で、こんこんと湧き出る清水の下、丹精込めて手作りされたお米であり、新潟県…

煮卵

ゆで卵を茹でる時って 最低でも3つ 5個位茹でてしまいます 使うのは1個 このような場合が多いのです 今回は、残りは 煮卵に 醤油・みりん でたれを作れば良いのですが それも面倒くさくなって つゆの素を使用 ちょっと薄めて、煮冷まして、漬け込む うど…

忘れた頃に

5月ごろに、注文を入れておいたのが、届きました すっかり忘れていたので嬉しい限りです 奈良・和歌山産の平種なし柿です 詳しいことは。メモ書きがなかったので、わかりません ありがとうございました

ご飯のお供

いつも早起きな主人が朝起きてこない ちょっと心配になって見に行ったにですが 大丈夫 なんともございませんでした お疲れだったのかしら 私も 家事をするときは、家事をする前にお疲れになってしまいます 散歩に行くときは元気いっぱい いつまでも 歩けるよ…

梅干し

2年前の作った梅干し 最近お弁当を持ってウォーキングに行っていないので なかなか消費できなくて、」まだたっぷり残っています 梅の効用 疲労回復 腸の働きを助ける(便秘・下痢) 血液サラサラにする 殺菌効果(カゼやインフルエンザ) 虫歯予防(唾液の効…

暑いですが味覚は秋

今日買った果物 ぶどうとイチジクです ロザリオビアンコ シャインマスカットは、ちょっとお高いので、我が家はこちらで まだ食べていないので、お味はわからないですが 甘くて多汁そして 皮ごと食べられると言うので、私好みです イチジク 効用は 高血圧予防…

山形の桃

山形県産の桃を頂きました 毎年8月の末から9月の頭に、頂きます(カタログにもこの時期が載っていなす) このハガキも毎年届きます。なぜかしら ハガキ代もったいないと思うのですが 、 東北の桃といえば福島が有名ですが、 この山形の、川中島桃 大きくて…

秋味

我が家の朝顔が、遅ればせながら 今 満開です 家主と一緒で、少し ずれているようです まだまだ暑いのですが、スーパーでは 期間限定・秋味のお菓子が並んでいます お芋 栗 おやつだけでも、糖質ダイエットをしようと思っていたのですが 誘惑に負けて 買って…

昆布〆しめさば

普通の締め鯖は 私には甘く感じられ(自分では作らないので) でもこの 昆布〆しめさば に出会ってからは 美味しいと思うようになったのです この とろろ昆布が いいのですよね 昆布の旨みと、薄い塩味が いい味を出してくれるのです 甘酸っぱいしめさばの味…

梨とメロン

姉から美味しいなしが届きました。 梨 多摩川の梨です。 昔は、長十郎の梨園があり、梨捥ぎに行った記憶があるのですが、 今日送っていただいたのは。幸水です。 梨といえば、秋の味覚 だったと思うのですが、 真夏の食べ物になってしまったようです。 メロ…

たまにはお肉 冷しゃぶです

8月9日の夕飯 マグロの刺身 アボガドのわさびサラダ ほうれん草とえのきだけのさっと炒め 漬もの サラダは買った物です 作った物は、 ほうれん草とえのきだけのさっと炒め だけでした。 内科で薬をもらいに行った帰りに、大きいスーパーへ お惣菜を買ってき…

代わり映えしない夕飯

夕飯の画像を見ると、いつも同じ コリャまずい と思いながらやっぱり同じになってしまう 何か手間がかからなくて、変化に富んだものってないのかな 8月6日の夕飯 エビとナスのしゃぶしゃぶ風(醤油ドレッシング) 冷奴 片栗粉をつけて湯がいて、 生姜・醤油…

昨日が土用の丑の日(7/31)記述

ガウラ? セージ 散歩に行くと、よく目にするお花です。 *************************************** 今日の夕飯 土用の丑の日、昨日でした。 忘れていたので、今日食べました うなぎ 野菜サラダ 冷奴 きゅうりのぬか漬…

今日の夕飯

今日のお夕飯 冷やし中華です 昼食に、冷やし中華を、作ろうと思ったのですが、 ご飯が一人前弱残っていたので 夫には、」サンドイッチを買ってきて、私は冷奴と昨日の残りのおかずで、ご飯をいただきました。 夕飯が 冷やし中華になりました。

コスモスにあやかりたい

早咲きのコスモスでしょうか、かわいらしく咲いていました。 私もあやかって、かわいくなりたいと思い、 美容院へ行ってきました。 暑いので、短~くして頂き、髪の毛は、きれいサッパリとなりましたが、 元が悪いので・・・。 かわいくなりたかった~~~。 …

ご訪問ありがとうございました