hirojunnのピンボケ日記

日常の生活の備忘録 食事や散歩の写真など

九州のお茶

年が明けて、もう半月も過ぎてしまいましたが

 

明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします

 

ご無沙汰いたしております

食べる方が忙しくて・・・。

 

お年賀ではないのですが

九州のお茶をいただいたので

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熊本県上益城郡御船町のお茶 

福岡県の八女茶です

 

八女茶は、以前戴いたことがあるのですが

熊本のお茶は、初めてです。

『高い香気と芳香な旨味をご堪能ください』

と書いてあるので、味わっていただきたいと思います

 

お茶の入れ方が、下手だと、せっかくのお茶が、台無しですね。

 

 

 

 

 

 

芋の煮っころがし

里芋の煮っころがしを作りました

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いつもは、大根・人参・イカ 等 等 色々と入れてしまうのですが

今回は、あっさりと、単品で

評判が良かったらしく

と言っても、食べてくれる人は、一人ですが

たまには、単品もいいですね。

 

 

肉団子の中華風スープ

鍋に いろいろな野菜を入れて

中華風スープを作りました

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白菜・人参・椎茸・もやし・ネギ

春雨。豚ひき肉の肉団子

これ一品で、栄養満点です。

 

あとは頂き物で 済ませました

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辛子明太子とかまぼこです

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ついでにお米も頂いたので

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両方とも、長沼産でした

ほうれん草尽くし

生協で頼んでいるのを忘れてしまって

ほうれん草を買ってきてしまいました。

小人数なのに、二把も

地場野菜だったのですが、

1把の量が、ものすごく多くて。

昨日は、一把全部使いました。

  • 魚の粕漬け
  • ほうれん草のソテー
  • 味噌汁(ほうれん草・油揚げ。まいたけ)

 

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ほうれん草のソテー

  えのき茸。ベーコン入りです。

 

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あとは、昨日の残りです。

ほとんど毎日、前日の残りが

食卓に上ります。

 

食べ比べ

またまた りんごを頂きました。

青森産

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ちょっと小粒ですが、栄養が詰まった逸品だそうです

  

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甘酸っぱさが残っていて、りんご本来の味だと思いました

 

信州産

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皮の色が 真っ赤で、太陽の陽をいっぱい浴びたような

甘くて美味しかった。

 

 

 

 

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大きさがだいぶ違いましたが 両方とも美味しく頂きました。

ご訪問ありがとうございました