ほうれん草尽くし
生協で頼んでいるのを忘れてしまって
ほうれん草を買ってきてしまいました。
小人数なのに、二把も
地場野菜だったのですが、
１把の量が、ものすごく多くて。
昨日は、一把全部使いました。
- 魚の粕漬け
- ほうれん草のソテー
- 味噌汁（ほうれん草・油揚げ。まいたけ）
ほうれん草のソテー
えのき茸。ベーコン入りです。
あとは、昨日の残りです。
ほとんど毎日、前日の残りが
食卓に上ります。
食べ比べ
またまた りんごを頂きました。
青森産
ちょっと小粒ですが、栄養が詰まった逸品だそうです
甘酸っぱさが残っていて、りんご本来の味だと思いました
信州産
皮の色が 真っ赤で、太陽の陽をいっぱい浴びたような
甘くて美味しかった。
大きさがだいぶ違いましたが 両方とも美味しく頂きました。
まだまだ 咲いていました
やはり白い花は、清楚で素敵です。
写真では、表現出来なかったのですが
昔の、ビロードの 生地（ビロードの赤いお洋服）
のような色合いで、昔を思い出しました。
作り置き
今 はやりの作り置き
いつもちょっと多めに作るので
２〜3日 頂いています
結果的には、作り置きになっています。
きのこのソテー 和風味
小胡椒味でも美味しいのですが、
今回は ウドン等 の麺類のトッピングにしたかったので
めんつゆで味付け
ほうれん草のごま味噌和え
最近おひたしが多かったので、今回は ごま和えです
いつもは、しょうゆ味ですが、本を見ていたら
味噌のごま和えが、目に留まったので、
たまには違った味で、 優しい味でした。
もやしのサラダ
中華のしょうゆドレッシングで和えただけ。
和型の定番です
タンドチーチキン
テレビで放送していたので、作ってみました。
漬け込んでオーブンで焼いただけ
五つしか作らなかったので、残りは一つだけ
作り置きではなかったです。
カレー味が、いい感じで、衣もふわふわで
いつもの唐揚げとは、違った感じ
美味しかったです。
