hirojunnのピンボケ日記

日常の生活の備忘録 食事や散歩の写真など

2月24日

面倒なので、生地は全部一緒です。

しっかり計るのは、粉・水分・酵母  のみです

最近は、ライ麦か全粒粉を入れています。

柔らかいパンが好きなので、スーパーキングを

ライ麦 全粒粉  同量入れます。

 

今回のメニュー

食パン

桜アンパン

   餡が残っていたので、2個

くるみレーズンパン  6個

   2個は形取ったのですが、残りは面倒になったので、まるパン

   家で作ると、くるみレーズンがたっぷり、はみ出すくらいです。

   

 

最近 あこ酵母 で 作っているので、出来上がりが

夕方

夕飯は、パン食になりました。

 

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食パン  小さいです(普通は粉250グラムですが、我が家のは200グラム)

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桜アンパン

 

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胡桃レーズンパン



 

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3種類

 

ミニ白菜

 

 

食材を、生協で配達してもらっているのですが

何故か、冷凍庫が満杯になってしまって

  (買いすぎでしょう)

今は、配達を停止してもらっています

ところが、来ないと、なぜか寂しい。

で  別の生協さんから、少し配達してもらいました。

((*'▽'*)浮気ですね)

 

  

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配達してもらった食材

 

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冷凍食品

あれあれ  冷凍庫いっぱいなのに、冷凍品ばかり

 

             こちらは、ミニ白菜です

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ミニ白菜

これは、ミニですが、食の細い二人暮らしに、ピッタリ

使い勝手がとってもいいのです。

鍋物でいただきました。1回の鍋料理に葉っぱを、3〜4枚使用

我が家は、鍋物が大好きなので、すぐに無くなると思います。

 

 

 

いつものこと

              いつものことですが

              ただ切っただけのおかず

 

           美味しいうちに頂き物を消費します

    (二人暮らしなので、食べきれないものは、冷凍しています)

               今日の主菜です

              かまぼこ(スボ巻き)

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今日のメイン
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蟹と明太子

 

      野菜は何食べようかな   サラダでは寒々しいので

            昨日サラダでした。

         今日は、肉じゃがを作りました。

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肉じゃが

 でも夫は、肉ジャガには、手をつけませんでした。

 

           デザートは リンゴ

     蜜が入っていて、シャキシャキして美味しかった。

           デザートは昨日でした

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昨日の夕飯

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湯豆腐
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もやしのサラダ

この日も夫はサラダには、手をつけず。

 

果物が好きなので、おやつに、リンゴ・みかん・キウイなど食べているので

いいか

無理強いはしません

 

もう少し野菜を食べて欲しいのですけれどね

「便秘だー」と、大騒ぎするのは、本人なのだから。

 

シーラナイ(*`へ´*)

頂き物

            青森の葉取らずリンゴです

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サンデーの優待

 

 

 

姉から

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蟹と海老

海老はそのまま冷凍庫へ

蟹は、すぐに食べようと思ったのですが、ガチンガチンの冷凍でした。

解凍して、明日あたりに食べようかな。

 

 

    夕飯は

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立派なほうれん草

立派すぎました。

少し育ちすぎかな⁉️  でも美味しかったです。

今日は胡麻和えにしました

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鰆の味噌漬け・ほうれん草の胡麻和え

あとは残り物😜 残り物でお腹を壊さないといいのだけれど・・・。

 

夫は魚しか食べなかった。良かった(野菜も食べないと)

🤗やら 😖やら  (*`へ´*)

 

 

ご訪問ありがとうございました